A 135 km a sud-ovest di Hanoi, raggiungibile in tre ore di macchina, scopriamo, nel distretto della provincia di Hoa Binh, un mondo completamente diverso: Mai Chau. Aria pura, natura incontaminata, affascinanti culture tribali. Nella vallata di Mai Chau troviamo una bella cittadina circondata da villaggi pittoreschi con le tipiche case appartenenti a varie etnie, come Thai Bianco, Muong e Tay. Sebbene la maggior parte delle popolazioni tribali di Mai Chau non indossino più i costumi tradizionali, sono ancora vive le loro tradizioni: il modo in cui costruiscono le palafitte, il modo di coltivare il riso in risaie allagate da ruscelli e ruote idrauliche ed il modo in cui pescano i pesci nei piccoli stagni vicino alle loro case, tutto ciò è rimasto invariato nel tempo. Imponenti vette innevate, lussureggianti campi di riso, il fresco dell'aria e foreste color smeraldo, Mai Chau è una destinazione fantastica per sfuggire dal caos della città e per rilassarsi serenamente nella cornice di uno splendido ambiente naturale.