Gli Altipiani Centrali ("Tay Nguyen") sono il segreto meglio custodito del Vietnam, spesso trascurati dai viaggiatori spesso impazienti di raggiungere il Nord o il Sud del Paese. Ma la loro natura incontaminata e la loro cultura hanno molto da offrire.
Tay Nguyen è la terra di diverse minoranze etniche che mantengono il loro patrimonio culturale: dall'UNESCO sono arrivati riconoscimenti alle culture Gong ed Ede ed alle loro odisee e leggende popolari. Sarete affascinati dalla struttura e dall'aspetto delle loro case: le lunghe case Ede, le case su palaffita dei Ba Na, le capanne di bambù dei M'hong e le case comuni dei Rong.
Conosciuta come la capitale Vietnamita del caffè, Buon Ma Thuot vale una visita. Kno Tum e Pleiku sono ugualmente città fantastiche da esplorare. Un'escursione lungo le strade rosse degli Altipiani Centrali, una visita a dorso d'elefante ai villaggi etnici e condividere storie con i bambini Rong in una delle case comuni.